11 mrt 2015

Geen ganzenlever meer op Brusselse recepties

Op initiatief van Annemie Maes (Groen) keurde het bureau van het Brusselse parlement een algemeen verbod goed op ganzenlever op officiële recepties en werkvergaderingen van het parlement. Na het Vlaams parlement (2014) en het federale parlement eerder dit jaar, is het Brusselse parlement de derde assemblee die zo'n verbod het leven in roept. Het internationale verzet tegen foie gras neemt ook toe: van Californië tot Israël en in tal van Europese landen is het dwangvoederen van eenden en ganzen verboden. In Nederland is de productie van foie gras vanwege dierenleed nu al bij wet verboden. Het produceren van foie gras wegens te wreed is ook verboden in zes van de negen Oostenrijkse provincies, in Tsjechië, Denemarken, Finland, Duitsland, Italië, Luxemburg, Noorwegen, Polen, Ierland, Zweden, Zwitserland en het Verenigd Koninkrijk. "Het is een symbolische kleine daad, maar het Brussels parlement toont zo wel unaniem dat ze tegen dierenleed gekant zijn", zegt Annemie Maes (Groen), die het voorstel indiende. En voor de liefhebbers van de smaak van foie gras: er bestaat ondertussen ook een plantaardig alternatief, "faux gras".

Reacties

Please check your e-mail for a link to activate your account.